לוח השנה של הכנסייה האורתודוכסית הנוצרית מציין יומיים הנקראים ערב חג המולד: ערב חג המולד והתגלות. הראשון שבהם הוא היום האחרון של צום פיליפוב (6 בינואר), השני נחגג בערב חג טבילת האדון (18 בינואר).
שני חג המולד מסומנים באמנת הכנסייה כימים צום, וכתוב שבימים אלה אדם אורתודוכסי זקוק לצום קפדני. לפיכך, הנוצרי האורתודוכסי מכין את עצמו רוחנית לשמחה הגדולה במפגש שתי החגיגות.
עם זאת, אין זה אומר שמאמין לא צריך לאכול בימים אלה, במידה שאין אוכל המשמש לשמירה על כוחו הגופני. בימים שלפני לידתו של המושיע וקבלת טבילתו של ישוע המשיח בירדן, נקבעת אכילה יבשה - ארוחה רזה שאינה כוללת שמן צמחי וללא בישול. דגים אינם כלולים בתזונה הנוצרית בימים קדושים אלה.
בערב חג המולד המאמינים אוכלים סיצ'יבו (מנה רזה מיוחדת מחיטה, רוויה בדבש ומעוטרת במרמלדה, ממתקים, פירות יבשים), אוכלים אוכל אפוי, משתמשים בסלטים ללא מוצרים מן החי, כלומר מירקות או פירות.
עבור מאמינים חולים מותר להתענג קל על צום (לשם כך יש צורך לברך את ברכת הכהן) בצורה של היתר לשמן צמחי.
ישנה מסורת בקרב העם לא לאכול או לשתות שום דבר בערב חג המולד עד שהגוף (הכוכב) השמימי הראשון מופיע, כלומר עד הערב. עם זאת, זהו עניין אישי לכולם, מכיוון שאמנת הכנסייה אינה מרמזת על התנזרות כזו. בספרים הליטורגיים נכתב כי בערב חג המולד תוכלו לאכול אוכל לאחר סיום שירות הווספר, הנחגג ב -6 וב -18 בינואר בבוקר בשיתוף עם הליטורגיה האלוהית.
