בדתות רבות יש טקס של הימנעות מאוכל או בעקבות הגבלות מזון מסוימות. בנצרות, הצום המפורסם ביותר הוא התענית הגדולה, שנמשכת 48 יום לפני חג הפסחא. הכללים לשמירה על צום מורכבים למדי: בימים שונים קיימות מגבלות שונות, לפעמים בדרך כלל אסור לאכול. בנוסף, חשוב לזכור שצום נעשה בעיקר כדי לנקות את הנשמה.
מטרת הפוסט
מטרת הצום היא להתחיל במאבק בחטא על ידי הימנעות מאוכל, לצאת לדרך של התפתחות רוחנית ולוותר על מחשבות ומעשים רעים. אינך יכול לדבוק בצום רק משום שהוא אופנתי או טוב לבריאותך: במקרה אחד זהו בזבוז זמן חסר תועלת ואף מזיק, ובשני צום הופך לתזונה רגילה, אם כי למעשה היא אינה מוגבלת ל קבוצה של מגבלות מסוימות על מזון. כמרים רבים אומרים כי במהלך צום עדיף להימנע ממחשבות שליליות, אלא לאכול בשר מאשר להיפך.
אם דחיית המזון הרגיל גורמת לתוקפנות וכעסים, אז אין טעם לצום.
אנשים שצמים בפעם הראשונה, אלו שלא נוהגים להגביל את עצמם באוכל, אנשים עם בריאות לקויה ומגבלות אחרות יכולים לדבוק בצום, על סמך יכולותיהם. כמרים מברכים נשים בהריון, אמהות מניקות, אנשים חולים להירגע בצום. אחרי הכל, דחייה חדה של המזון הרגיל עלולה להוביל לבעיות בריאות ולהחמרת מחלות מסוימות.
צום על פי כללי הכנסייה המחמירים אסור לחולים עם מחלות במערכת העיכול, ילדים ומתבגרים מתחת לגיל 14.
כללי הצום
התענית מורכבת ממה שמכונה ארבעים יום, צום במשך 40 יום, והשבוע הקדוש. במהלך תקופה זו אינך יכול לאכול מוצרי חלב ובשר, ביצים, דגים וכל מאכלים המכילים מוצרים אלה, אם כי ישנם ימים החריגים הקטנים. לדוגמא, בבשורה או ביום ראשון של הדקל הם מבשלים דגים, ובערב יום ראשון של הדקל, אתה יכול לאכול קוויאר. יש להיפך, ימים קשים יותר - למשל, ביום שני בשבוע הראשון של הצום או ביום שישי בשבוע הקדוש, המאמינים אינם אוכלים דבר.
במהלך הצום מותר לאכול אגוזים, דבש, ריבות, ירקות ופירות, כמו גם מוצרי סויה, שהם תחליפים מצוינים לבשר ומוצרי חלב. רצוי לכלול בתפריט קטניות המפצות על המחסור בחלבון מהחי.
חשוב מאוד לפקח על צריכת הקלוריות במהלך הצום, היא צריכה להישאר באותה רמה כמו לפני ההגבלות. צום הוא לא דיאטה, צריך לאכול מגוון ומשביע. אל תשכח לשתות מיצים סחוטים טריים, תה ירוק, מים מינרליים. מלפפונים חמוצים מותרים במהלך הצום, אך לא נסחפים איתם. חשוב מאוד לצאת נכון מהצום בשבוע הפסחא - אל תאכלו יתר על המידה, הכניסו מזון לתזונה בהדרגה, ושמרו על מתינות.
