צום הדורמיציון הוא הקצר מכולם והוא מוקדש למנוחה של אם האלוהים ולעלייתה לשמיים. מבחינת חומרתם של מגבלות המזון, זה דומה לתענית, אך מכיוון שהוא מתקיים בתקופה של שפע של פירות וירקות, הרבה יותר קל להתבונן בו.
במהלך השבועיים שהוא נמשך אסור לאכול בשר, דגים ומוצרי בעלי חיים אחרים. מובן שאינך יכול לאכול אותם לא רק בצורתם הטהורה, אלא גם בכל המוצרים המוכנים, שם הם כלולים. מיונז, כל המאפים עם חלב, ביצים וחמאה ומנות דומות אחרות אסורים.
דגים מותרים למאכל רק ב -19 באוגוסט, ביום השינוי של האדון, שנקרא בדרך כלל מושיע התפוח. ואם עד לאותו יום התפוחים של הקציר החדש לא נצרכו, כעת תוכלו לכלול אותם בבטחה בתזונה.
יש הרבה מחלוקות לגבי פירות ים, שאינם שייכים למשפחת הדגים והם רכיכות, אך יחד עם זאת הם יצורים חיים. הכנסייה אינה מעלה איסור גלוי על השימוש בהם, אך יחד עם זאת, דיונונים, מולים וקוויאר אינם נכללים ברשימה של מה שתוכלו לאכול במהלך צום הדורמיציון.
בימי חול לא צורכים לא רק שומנים מן החי, אלא גם שומנים צמחיים, ולכן יש לבשל אוכל ללא שמן. אמנם בימים שני, רביעי ושישי בעיה זו לא תפריע, מכיוון שיש לאכול אוכל נא. בימי שבת וראשון מותרים פינוקים, מנות מבושלות עם מעט שמן.
בין מה שאפשר לאכול בתעודת ההנחה הם פירות וירקות, המופיעים בשפע בשווקים באוגוסט. על בסיס חצילים, קישואים, עגבניות, פלפלים ומתנות אחרות של הטבע, תוכלו להכין מנות טעימות ומגוונות. אין בעיות אפילו עם קינוחים: אבטיחים, מלונים, אפרסקים, תפוחים, אגסים, ענבים - אלה רק כמה שהם טעימים לא פחות מממתקים או ממתקים אסורים אחרים.
אלכוהול אסור גם במהלך הצום, אם כי בכמות קטנה של יין יבש מותר בסופי שבוע. כל מאמין מכין את תפריט ה- Lenten משלו באופן עצמאי, אך חשוב הרבה יותר לא רק להקפיד על מגבלות מזון, אלא לזכור את המרכיב הרוחני של כל צום.
