במסורת האורתודוכסית קיימים ארבעה צום ארוך טווח התורמים לשיפור רוחני של האדם. ב- 8 ביוני 2015, שעת ההשקעה של פטרוס מתחילה בכנסייה האורתודוכסית, שמסתיימת ב -12 ביולי, ביום הזיכרון לשליחים הראשיים הקדושים פטרוס ופול.
במסורת הנוצרית יש שם אחר לצום פיטר - צום האפוסטולי. עצם שמה של תקופת התנזרות זו מעיד על הקשר ההיסטורי של הכנסייה עם הבשורה של אדון ישוע המשיח, המופץ ברחבי העולם על ידי עבודות השליחים הקדושים. מטיפי הבשורה עצמם, לפני שיצאו להטיף, היו בצום ובתפילה.
אזכורים היסטוריים של תעודת פטרוס התרחשו כבר במאה ה -3, ומהמאה הרביעית ואילך, התייחסויותיהם של האבות הקדושים ומורי הכנסייה לגבי הצורך בהכנה רוחנית לחג השליחים הקדושים פטרוס ופול, שבאו לידי ביטוי הימנעות מתשוקות וצום גופני, הופכים לשכיחים ביותר. לבניית כנסיות לכבוד השליחים העליונים בקונסטנטינופול וברומא הייתה חשיבות מיוחדת בהיווצרות ההיסטורית של תעודת פטר. הקמת הקתדרלות המלכותיות הושלמה ביום הנצחתם של השליחים פטרוס ופולוס בתקופת שלטונה של האימפריה הרומית בידי קונסטנטינוס הגדול הקדוש-שווה-לשליחים במחצית הראשונה של המאה הרביעית.
נכון לעכשיו, צום פיטר הוא חלק בלתי נפרד מחייו של מאמין אורתודוכסי. למרות העובדה שהתענית האפוסטולית אינה קפדנית, המאמינים בשלב זה נמנעים ממזון שמקורו בבעלי חיים. דגים מותרים בכל הימים למעט רביעי ושישי.
כאשר נמנעים מאוכל, אסור לשכוח את המהות העיקרית של צום אורתודוכסי - השאיפה לשיפור רוחני. במהלך הצום, מאמינים מנסים להגיע לעיתים קרובות יותר לשירותי אלוהים, להשתתף בקדשי הווידוי והקהילה. מקום מיוחד בתרגול הצום תופס את הרצון של הנוצרי לטהר את נשמתו מחטאים, כמו גם את הרצון לאהבה, רחמים, ענווה - אותם הנחיות מוסריות שהכנסייה קוראת לאדם.
