ביצים ועוגות חג הפסחא נחשבים לפינוקים העיקריים של שולחן הפסחא. יש מסורת לא רק לצבוע ביצים לחג הפסחא, אלא גם לקדש מאכלי חג הפסחא. לעתים קרובות, אפילו אותם אנשים שאינם מתיימרים לנצרות מגיעים לכנסייה ביום מסוים כדי לברך על ביצי פסחא ועוגות.
קידוש האוכל של חג הפסחא (עוגות, ביצים, חג הפסחא) מתחיל אפילו בערב החג של יום ראשון הבהיר, ביום שבת הגדול. בדרך כלל ברכת אוכל הפסחא מתרחשת מול המקדש בשבת. טקס זה מתחיל בשעה שתיים אחר הצהריים. בהתאם למספר הכמרים בקהילה, קידוש הביצים והעוגות יכול להימשך עד תשע או עשר בערב. בקהילות בהן מכהן כומר אחד, הקידוש נמשך מספר שעות בזמנים מסוימים ביום השבת הקדוש. עליכם לברר על הזמן הספציפי של קידוש העוגות וביצי הפסחא בכנסיה עצמה.
בנוסף, ביצי הפסחא והעוגות מקודשים לאחר סיום הליטורגיה האלוהית בחג הפסחא עצמו. זה מתקיים ביום ראשון בלילה בסביבות השעה 15:00 אחר חצות. קידוש מוצרים יכול להתקיים הן במקדש עצמו והן ביציאה ממנו, ממש ברחוב. לשם כך, המאמינים עומדים בשורה סביב המקדש, והכומר קורא תפילות מסוימות ומפזר אוכל של חג הפסחא במים קדושים.
יש לציין כי קידוש עוגות הפסחא והביצים יכול להימשך לאורך כל חגיגת חג הפסחא, עד הנתינה. חג החג של חג הפסחא הוא 39 יום; ביום הארבעים כבר חוגגים את עלייתו של ישוע המשיח. בכנסיות מסוימות, בהן הרכב הכמורה מאפשר, קידוש ביצי הפסחא והעוגות יכול להימשך מדי יום במהלך חגיגת השבוע המואר כולו (כל שבוע הפסחא מסתיים בחג אנטיפאשה).
ראוי לומר שבנוסף לביצי פסחא, עוגות ופסטה ביום תחייתו של ישו, ניתן גם לקדש מוצרי מזון אחרים. לדוגמא, סוגים שונים של בשר או יין.
