ישנם מרשמים רבים כיצד לערוך כראוי ארוחות זיכרון. לחלקם יש את הבסיס שלהם בנצרות, אחרים זרים לתפיסת עולמו של אדם אורתודוכסי.
אחת המסורות הקשורות להנצחה היא הנוהג לאכול אוכל על שולחן הזיכרון אך ורק בכפות. לעתים קרובות אתה יכול לשמוע ביטויים שאסור בהחלט לאכול עם מזלגות בהנצחה. עם זאת, לתפיסה זו אין שום קשר למשמעות ההנצחה האורתודוכסית, ולכן הכנסייה אינה אוסרת על שימוש במזלגות בארוחת הזיכרון.
כדאי להבין מאיפה הגיעה המסורת שלא להשתמש במזלגות בהנצחה. לעתים קרובות חסידי הדעה הזו בעצמם אינם יכולים לתת תשובה ברורה. ניתן להציע כמה הצעות לציון זה. לכן, מבחינה היסטורית לא נעשה שימוש במזלגות במהלך ארוחות זיכרון. עם זאת, זה לא נבע מרשמים דתיים, אלא מהיעדרם הרגיל של מזלגות ככאלה בימים ההם. אתה יכול לשקול נושא זה מהצד הביתי. לדוגמא, מזלגות אינם רצויים מכיוון שהם אובייקט חד העלול לפגוע באדם. הם הוצאו מהערכת שולחן הזיכרון כדי שאנשים במהלך חלוקת הירושה לא יפגעו זה בזה בזעם. להסברים אלה אין שום קשר לתרבות האורתודוכסית. קשה לדמיין הנצחה אורתודוכסית אמיתית עם טבח עקוב מדם. אם מסתכלים על זה, לא המזלג עצמו הוא "רשע", אלא האדם הנוהג באלימות. על פי מושגים כאלה, ניתן לאסור לחלוטין על כל אובייקט, אך הכנסייה במובן זה אינה הולכת עד כדי שיגעון.
יש הרואים במזלגות תזכורת לטרידנטים השדים, התורם לראיית המזלג כנושא שדי. אך גם לתפיסה זו לא אמור להיות מקום בתודעת האדם. אם יש התייחסויות עקיפות לנוכחות של טרידנטים או "כלי נשק" חדים אחרים בשדים, יש להבין זאת לא באופן מהותי גרידא, אלא באופן פיגורטיבי. לאור זאת, זה פסול לחלוטין להעביר רעיונות כאלה לעולמנו, תוך איסור על שימוש בחפץ נוח לחלוטין לאכילת אוכל.
לפיכך, אין שום פסול בשימוש במזלגות בהנצחה. אדם אורתודוכסי צריך למקד את תשומת ליבו לא במנהגים כאלה, אלא בעצם הזיכרון, שכולל בזיכרון הנפטר, התפילה עבורו ועשיית מעשים טובים כזכר הנפטר.
