האגדה על הקמת בירת יוון, באופן מוזר, נקשרת במקום השני לעץ הזית. ובראשונה - עם העימות בין פאלאס אתנה לפוסידון.
האלים של יוון העתיקה לא הבחינו באיפוק, התשוקות בערו חמורות, ההשלכות של משחקים אלוהיים היו חמורות. תושבי אולימפוס נהנו מכל התענוגות הארציים, פינו את חולשותיהם שלהם, כולל הבל.
תחרויות האלים היו במהלך פעיל, לכן אל הים, פוסידון, ובתו של זאוס, אלת המלחמה, השלום והחוכמה, אתנה פאלאס, הסכימו לזכות להיקרא אדון אטיקה.
האגדה מספרת כי פוסידון היכה עם טרידנט, שבר את הסלע ממנו זרמו מי המלח - ובכך העניק לאנשים מקור חדש. זה היה סימן לעליונותם הקרובה של אנשי "עמו" על הים, סוג של הבטחה. לא נורא, אבל יוון לא חוותה גירעון במי מלח לא אז או עכשיו, מכיוון שהיא ממוקמת גיאוגרפית במיקום מועיל (מנקודת מבט זו).
ואז הוסיף פוסידון מרכבה כדי שאנשים יוכלו להעביר סחורות מהר יותר, להרחיב את הקשרים ולהשפיע, להתעשר ולהאכיל חיילים מאומנים היטב. זה נתן יתרונות רציניים.
אתנה שתלה זרע באדמה, ממנו צמח עץ הזית הראשון. והיא ניצחה. העיר נקראה על שמה - אתונה.
והעובדה היא שהזית הפך לא סתם לעץ נושא פרי, יחד עם, למשל, ענבים או עץ תאנה. פירות עץ הזית שימשו לא רק באופן ישיר, כלומר למאכל. הם שימשו לייצור שמן, הם שימשו ברפואה, הם שימשו לקוסמטיקה. כמובן שהדבר הפך לסחורה שהביאה למדינה רווחים ניכרים.
עצי הזית היו בשליטה מיוחדת. אפילו לבעלי אדמות לא הייתה זכות להשליך באופן חופשי עצי זית בחלקותיהם.
יתר על כן, אחד משבעת חכמי יוון העתיקה, סולון (אותו סולון שהעמיד פנים שהוא לא שפוי בכדי להימנע מעונש מוות ולאלץ את אזרחיו להקשיב לתוכנית הגאולה מתוך מתקפה צבאית), הוציא סדרה מיוחדת. של גזירות הנוגעות לעצי זית. הפגיעה בהם נענשה בחומרה - שלילת רכוש, קנסות, עד עונש מוות.
גם עץ מעצים אלה נוצר, אך רק במקרים חריגים לחלוטין ולמטרות בעלות אופי דתי, קדוש. עץ הזית יכול היה להישרף רק כקורבן לאלים.
כי הזית שנתרמה על ידי אתנה התגלם ממלכתיות וחיי חברה פוריים, כפי שבאו לידי ביטוי כיום באותו חלק בעולם שנוצר בהשפעת הפוליטיקה היוונית, שהפכה לבסיס לבניית מערכת דמוקרטית מודרנית. לא פלא שראלף דוטלי, הפילולוג, המשורר והמסאי השוויצרי, מכנה את עץ הזית הדמוקרטי הראשון.