לראות את מסלניצה (או בדרך אחרת - חורף או קוסטרומה) הוא חג סלאבי עתיק, שהושאל על ידי הכנסייה האורתודוכסית מהאלילים. בתום החגיגות ההמוניות, שנמשכו שבוע, אנשים עשויים קש ושרפו דחליל של חורף. לפעמים זה נקרא מסלניצה, קוסטרומה, מארה ושמות אחרים, תלוי באזור. חג זה סימן את הניצחון הסופי של החום על הקור ותפנית השמש "לקראת האביב".
הוראות
שלב 1
המנה המסורתית המוגשת בשרובטידייד היא לביבות. זהו סמל לשמש האביבית, שמעתה והלאה תאיר את כדור הארץ בהיר יותר. הם רכשו מעמד זה בשל צורתם המעוגלת וצבע הזהב. פנקייק אוכלים בדיוק כך, מורחים בחמאה, ריבה, קוויאר, דגים, בשר, סוכר.
שלב 2
שבוע פנקייק בלוח השנה האורתודוכסי נקרא שבוע גבינה, כלומר בשלב זה ניתן לאכול דגים, מוצרי חלב וביצים, אך בשר אינו נכלל. לביבות, הכוללות חלב (טרי או חמוץ, ניתן להשתמש בקפיר), ביצים וחמאה, תואמות את הקנונים הללו.
שלב 3
כל יום של שרווטיד הוקדש לביקור אצל קרובי משפחה: חמות, לביבות, התכנסות גיסות וכו '.
שלב 4
ביום האחרון של Shrovetide, האנשים ברחבי העולם מכינים תמצית קש של Shrovetide, או Winter, ושמים אותם באמצע העצים שהונחו. תחילה מהללים את החורף, ואז מתבקשים לעזוב ולהצית.
שלב 5
למחרת לאחר שבוע מסלניצה הוא יום חמישי השמיני, היום הראשון של הצום, שקדם לחג הפסחא. ביום זה, על פי קאנון קפדני, נקבע צום קפדני, בחלק מהמקרים אפילו צריכת נוזלים אינה מותרת. אין צורך בקיום כלל זה אם אדם אינו מוכן נפשית ופיזית לרעב במשך 24 שעות. זה רק כדי לא לכלול מזון שמקורו בבעלי חיים: בשר, חלב, דגים, ביצים.
