צום פיטר מתחיל ביוני: הוא הוקם על ידי הכנסייה האורתודוכסית הנוצרית לזכר השליחים פטרוס ופול, שהתכוננו לדרשת הבשורה באמצעות התנזרות קפדנית באוכל.
לתפקיד הקיץ של פטרוב שמות רבים. הוא אפוסטולי, ונסיגתו של פיטר, וחג השבועות מהיר, ואפילו בפשטות - פטרובקה. האזכור הראשון של צום זה נמצא בגזרות האפוסטוליות, אוספים קדומים של קנוני כנסיות, המתוארכים לשנת 380 לספירה. בעקבות דוגמתם של השליחים העליונים פטרוס ופולוס, אשר בשמירת מצוות מורם התכוננו לדרשת הבשורה, כשהם בתפילה בלתי נלאית ובצום, הכנסייה מורה לקהילות לעשות זאת.
המוזרות של תעודת פטרוב היא שהיא מתחילה כל שנה בזמן אחר. כלומר - אחרי יום השילוש הקדוש, שבתורו נחגג ביום ה -49 לאחר חג הפסחא, ביום ראשון. כאשר הווספרים הגדולים והאדרת רוח הקודש, שירדו על השליחים, הסתיימו, כעבור שבוע, ביום שני, הכנסייה נשבעת תענית. הקהילה של פטרובסקי מסתיימת תמיד ב -12 ביולי, כך שאורכו של פטרובקי משתנה כל הזמן ותלוי בתאריך חג הפסחא. לפעמים צום של פיטר יכול להימשך רק שבוע ויום אחד, לפעמים - 42 יום.
עבור נוצרים, צום זה נחשב קל. בימי שני, רביעי ושישי נקבעים צום למי שצום - ירקות ופירות גולמיים, אגוזים, לחם. אוכל מבושל מותר בימי שלישי וחמישי, אך עדיין אסור לשמן. מומלץ לאכול פעמיים ביום. בשבת ובראשון הוסר האיסור על נפט ודגים. דגים מותרים גם בימי חול של צום, אם חגיגת מקדש או יום קדוש נופל עליהם.
בקרב אלו המשתמשים בצום כמחווה לאופנה או בימי צום, צום פטרוב אינו פופולרי במיוחד. עם זאת, עבור הכנסייה, זה חשוב כמו המהיר הגדול והמולד. הכמרים נחרצים: לדעתם, לאדם שלא צם ללא סיבה טובה (מחלה, הריון, ילדות, להיות בדרכים) אין זכות לקרוא לו נוצרי אורתודוכסי.
