לאחרונה חלה התעניינות בדת, הרוסים מגלים מחדש את אותן מסורות עתיקות יומין, שהרי לא ניתן היה למגרן במהלך שנות הכוח הסובייטי, ומנסים לעקוב אחריהן. אחת המסורות הללו היא קיום צומות כנסיות רבות, בהן המאמינים מנקים לא רק את נשמתם, אלא גם את גופם, להוציא אוכל דל מהתזונה שלהם.
מזונות שאינם נכללים במהלך הצום
רשימת המזונות שהכנסייה אוסרת על אכילה במהלך צום כוללת את כל אלה לייצור חומרי גלם שמקורם מן החי שימשו. ראשית, האיסור חל על בשר וכל מוצרי בשר, כמו גם על עופות וביצים. חלב וכל מה שקשור אליו אסור: חמאה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג ', מוצרי חלב מותססים ומשקאות, גבינות. במהלך הצום אסור לאכול פסטה, לחם לבן ועשיר, עוגות, עוגיות, וופלים וכל מאפה שמכיל חמאה, ביצים וחלב. אל תשכח שגם אתה לא יכול לאכול מיונז, מכיוון שביצים משמשות גם להכנתו.
מזונות מסוימים, כמו דגים ושמן צמחי, ניתנים לאכילה רק בימי צום לא קפדניים, אם כי השמן הצמחי אינו ממוצא מן החי. האיסור חל גם על שוקולד ומזון מהיר, עתירי שומן. אין לצרוך משקאות אלכוהוליים, כולל בירה, במהלך הצום.
צום לפי יום השבוע
בימים מסוימים בשבוע, הצום יכול להיות מחמיר, ובימים מסוימים, כולל אלה הנופלים בחופשות הכנסייה, אפשר לאפשר מנוחה. לכן, שני, רביעי ושישי הם הימים של צום יבש, מזון יבש. בימים אלה ניתן לאכול רק את המוצרים שלא בושלו, תוספת שמן צמחי אינה כלולה גם כן. בימי הצום הקפדני תוכלו לאכול רק לחם שחור, ירקות ופירות, שטופים במים או לפתן לא ממותק. אם אתם מכינים סלטים בימינו, תוכלו להשתמש רק במיץ לימון מעורבב עם מעט דבש להלבשה.
במהלך הצום, אתה לא צריך לרעוב, במיוחד אם לא הכחשת לעצמך אוכל בעבר. זה רצוף בבעיות בהפרשת מרה ובתהליכי שחיקה במערכת העיכול.
ניתן לאכול ארוחות חמות בימי שלישי וחמישי, אך בימים אלה אסור להוסיף להם שמן. אבל שבת וראשון הם ימי הרגיעה, שבהם סוף סוף תוכלו לטגן דגים או ירקות בשמן צמחי, להוסיף אותם לסלטים.
תזונה נכונה בזמן צום
ותוך כדי צום הדיאטה שלך יכולה להיות בריאה. החלף חלבון מן החי שנעדר בתזונה במוצרים המכילים חלבונים מהצומח. קודם כל מדובר בפטריות וקטניות: עדשים, שעועית, אפונה, חומוס. שומנים חסרים נמצאים באגוזים ובברזל - בתפוחים, כוסמת, בננות.
זכור כי תוך התבוננות בצומות דתיות, אין ליפול מיד לחטא הזוללות לאחר סיומם; הדבר מזיק לא רק לנפש, אלא גם לבריאות.
לאמהות סיעודיות ואנשים חולים מותר לאכול חלב ומוצרי חלב במהלך הצום. הסובלים מסוכרת, אי ספיקת כליות, אנמיה וחסינות מוחלשת מורשים על ידי הכנסייה לאכול בשר, ולא מחשיבים את זה כחטא.
