התנהגות נכונה ליד השולחן, בכל מקום, באירוע חברתי, או סתם בבית היא אמנות המאפיינת אותך כאדם.
אל תניחו את המרפקים על השולחן או תענו על שאלות בפה מלא. כדאי לאכול יפה, לא רק בחברה, אלא גם עם המשפחה שלך.
איך לשבת כמו שצריך לשולחן
הישיבה לשולחן צריכה להיות ישרה, לא להתכופף, אך לא להיות "מתוחה כמו חוט", זה מספיק כדי להישען מעט על גב הכיסא. לאחר שתסיים לאכול, תוכל להניח את הידיים על ברכך. אם ממש לא מתחשק לכם, תוכלו לשים את המברשות בקצה השולחן. והכי טוב לנסות לא להחזיק את הידיים לפנים.
אל תתנודדו על הכיסא, מבחוץ הוא נראה מאוד לא מושך, אפילו טיפש, ובאותה עת פעולות כאלה עלולות לפגוע בכיסא עצמו.
המפית, ככלל, מונחת על הברכיים נפרשות, אך רק לאחר שמארחת המשתה עשתה זאת. כדאי להרחיב אותו בתנועה חדה וברורה, במיוחד ללא טקס לאורך זמן.
טבק את שפתייך קלות ברקמה, אך אל תשפשף את הפה והפנים שלך.
אם אתה צריך לעזוב את השולחן, יש להניח את המפית משמאל לצלחת, ואם הם כבר הוסרו, אז במקומם.
מתי להתחיל לאכול
אם חברה קטנה התאספה, בערך 4-6 אנשים, אז כדאי שתתחילו לאכול רק לאחר שכל חברי המשתה קיבלו את ארוחותיהם והמארחת מרימה מזלג וסכין כדי להתחיל לאכול.
אם יש מספר גדול של אורחים לשולחן, אז אתה לא צריך לחכות שהמנות יוגשו לכל המוזמנים, מספיק לחכות עד שמגישים 4-5 אנשים ולהתחיל לאכול, אחרת המנה החמה עלולה להתקרר למטה בזמן שאתה מחכה לכולם.
כשאתם מניחים אוכל על הצלחת שלכם, עליכם להיזהר שלא לשפוך או לשפוך את תכולת המנה על המפה.
אם אתם רוצים לתבל מנה ברוטב או רוטב, כדאי לשפוך אותה ישירות על בשר, דגים, תפוחי אדמה וכו '. אבל חמוצים, זיתים, אגוזים או צנוניות מונחים לצד המנה העיקרית על צלחת.
אם מציעים לך מנה שלא מוצאת חן בעינייך, אז כדאי להימנע מתגובות מיותרות, רק תודה וסרב.
סכו ם - מהקצה לאמצע!
ככלל, הסכו ם מונח על השולחן עם הגשת המנות, כלומר יש להשתמש תחילה בכלים המרוחקים ביותר מהצלחת, וכן הלאה ככל שהאוכל מגיע. כמובן שזה קורה גם כשהשולחן לא מוגש כהלכה, אז תצטרכו לקחת סכין ומזלג המתאימים ביותר למנה הנתונה.
לאחר שסיימתם לקחת את המנה העיקרית, יש למקם את המזלג והסכין במקביל לצלחת כך שידיותיהם בולטות מעט מעבר לקצה הצלחת.
עכשיו קצת על איך לא להתנהג ליד השולחן.
כשאתה לוקח אוכל בכף או במזלג, אל תחזיק את הצלחת ביד השנייה. אתה גם לא צריך לדחוף את הצלחת ממך לאחר סיום הארוחה.
את העובדה שהארוחה שלך הסתיימה, יספר הטוב ביותר על ידי המכשירים המונחים כהלכה על הצלחת (במקביל זה לזה), אך בשום מקרה אין לך, נשען על מרפקיך על כיסא, נאנח בכבדות, הודיע לכולם אתה מלא.
אתה לא צריך לשתות שום דבר עד שהאוכל שלך נבלע, היוצא מן הכלל היחיד יכול להיות חתיכת קינוח קטנה, נשטפת עם תה או קפה, אבל היא צריכה להיות כל כך קטנה שאחרים לא יבחינו בה.
הימנע מחוות עם מזלג ביד, גם עם שאריות מזון. עליכם לאסוף מספיק אוכל כדי שתוכלו לאכול כל דבר מהמכשיר בכל פעם.
בסוף הארוחה אל תשכחו להודות לכם על החברה הנעימה והאוכל הטעים.
