במה מפורסמת מעדניית אליזייבסקי?

במה מפורסמת מעדניית אליזייבסקי?
במה מפורסמת מעדניית אליזייבסקי?

וִידֵאוֹ: במה מפורסמת מעדניית אליזייבסקי?

וִידֵאוֹ: במה מפורסמת מעדניית אליזייבסקי?
וִידֵאוֹ: סיירת מעדניות משק צוראיל וטרה 2024, מאי
Anonim

בית מספר 14 בטברסקאיה במוסקבה ידוע כיום בכך שהוא מאכלס את חנות אליסבסקי המפורסמת. לאורך ההיסטוריה של למעלה ממאה שנים, היא עמדה במבחנים ושינויים רבים, אך תמיד נותרה סמל למסחר ותרבות שירות באיכות גבוהה.

במה מפורסמת מעדניית אליזייבסקי?
במה מפורסמת מעדניית אליזייבסקי?

ב -5 בפברואר 1901, ברחוב טברסקאיה במוסקבה, התקיימה הפתיחה החגיגית של החנות עם קהל גדול של אורחים מכובדים, שטופלו ביינות מעולים ובחטיפים יקרים. כך הופיע "החנות של אליזייב ומרתפי היינות הרוסים והזרים". הכל היה חסר תקדים ויוצא דופן בחנות זו. ממבחר יוצא דופן לצוות מאומן היטב. זה היה באליסייבסקו ששמן עץ (זית) נמכר לראשונה. בזכות מוסד סחר זה רכשו מוסקוביטים הרגל של כמהין וצדפות, ופירות אקזוטיים (מנגו, קוקוס, בננות) הפכו פופולריים. ומוצרים מקומיים (דגים לבנים, קוויאר, באליק) היו כה מצוינים, שאיכות המוצרים מאליסייב הפכה לפתגם. אפילו ברי מקומט אחד, דג מעופש אחד לא היו מקובלים. עד מהרה החנות עצמה קיבלה שם חצי רשמי - "מקדש הזלילה". גם האדריכלות של החנות הייתה יוצאת דופן. מוסד המסחר היה ממוקם בארמונם לשעבר של הנסיכים בלוסלסקי-בלוזרסקי. לאחר השינוי, החלק החיצוני של החנות נראה כמו חנות בת שתי קומות, ובפנים שתי הקומות שולבו לחלל אחד. הזהבה עשירה, יציקת טיח על התקרה והקירות, נברשות ענק עשויות קריסטל יקר, מראות הדהימו את עיני הקונים. הפקידים (מוכרים, כפי שקראו להם היום) נבחרו בקפידה. כולם ידעו כמה שפות זרות. נימוס כלפי כל לקוח היה חובה. אבל המשכורת לפקידות שולמה פשוט לצארית עבור אותם זמנים. בתקופה הסובייטית החנות קיבלה את השם הרשמי "גסטרונום מס '1", אך, כמו בעבר, נותרה אחד מסמלי מוסקבה. מבקרים מערים אחרות תמיד ביקרו בה כדי להתפעל מהאווירה יוצאת הדופן ולרכוש מוצרים דלים. בתחילת המאה ה -21 המכולת נסגרה לשיקום. המשקמים ביצעו עבודה טיטאנית ושיקמו למעשה את המראה המקורי של חנותו של הסוחר המפורסם אליזייב. לוחות עץ משוחזרים מחדש, נברשות קריסטל ומראות עם מונוגרמות מוזהבות נתלו שוב. כיום אליזבסקי המפורסם הוא מקום בו, כמו בעבר, ניתן לחוש ברוח מוסקבה העתיקה, שם ממש תוכלו לגעת בהיסטוריה.

מוּמלָץ: