אם אתה עדיין יכול לאהוב או לא לאהוב ירקות, כולם כנראה אוהבים פירות. וזה נהדר, מכיוון שפירות מכילים גם ויטמינים וחומרי מזון רבים הנחוצים לתפקוד תקין של גוף האדם. מכינים קומפוט פירות, משמרים וריבות מבושלים, אך עדיף לאכול אותם גולמיים, ורצוי עם העור, אם הוא אכיל.
גידול פירות ברוסיה
הפרי הפופולרי והמשתלם ביותר עבור הרוסים הוא התפוח; הוא גדל היטב גם באזורים הצפוניים של המדינה וגם בדרום. כיום מטופחים בעולם יותר מ -7,500 זנים של תפוחים, החל מתינוקות-רנטקי בגודל של דובדבנים ועד זנים ענקיים במשקל של יותר מקילוגרם. אם אתה רוצה להוריד את הכולסטרול ב- 16% ואת הסיכון להתקף לב ב- 32%, אכל 2 תפוחים בינוניים ביום. הוא האמין כי זה היה התפוח שנקטף על ידי חוה מעץ הדעת טוב ורע, אך מתורגמנים מודרניים למקרא סבורים שהיה בלבול בשל העובדה שהמילים מַלום (רשע) ומאלום (תפוח עץ)) הם עיצורים. הם נוטים להחשיב את התאנים כגרסה האחרונה של עץ הדעת של טוב ורע, שעליו כיסו את האנשים הראשונים במערומיהם.
שזיף הוא גם פרי נפוץ ברוסיה, המובחן במגוון צבעים. שזיפים ירוקים, צהובים, כתומים, אדומים, סגולים ואפורים-שחורים. זהו נוגד חמצון מעולה משלשל וחזק המאט את תהליך ההזדקנות ומונע היווצרות תאים סרטניים. שזיף מכיל הרבה ויטמין E, יש צורך לשמור על גוון העור. תמצית זרעי שזיפים מכילה עד 42% שמן שומני, שמוסיפים לקרמים קוסמטיים.
פירות אקזוטיים
תפוזים, שהובאו לראשונה לאירופה מסין, האירופאים ההמומים החליטו לקרוא לתפוחים סיניים זהובים, כך שהמילה "תפוז" עצמה היא נגזרת של שני "אפפל" הגרמניים - תפוח, "סינא" - סין. גם לבריטים היה קל יותר לתפוס את הפירות האקזוטיים שהובאו מהמושבות, אם קוראים להם המילה הרגילה - תפוח, לכן אננס נקרא "אננס" - תפוח אשוח.
ברמת החקיקה, האיחוד האירופי ייצר את כל הירקות מהם מייצרים ריבות וריבות לפירות. עגבניות, גזר, ריבס, בטטה, מלפפונים, דלעות ואפילו ג'ינג'ר נחשבים כיום לפירות באירופה.
יש הרבה דברים מעניינים לומר על פירות הדר. לדוגמא, מיץ לימון ינקה את הגוף ויסייע בהוצאת רעלים ממנו; השמן האתרי הכלול בקלמנטינה משפר את החסינות ומשפר את מצב העור; כתום יגן על אמייל השן מעששת.
באופן מוחלט אי אפשר ליטול תרופות עם מיץ אשכוליות - זה יכול להגביר את השפעתן פי 2-3.
דוריאן מכונה "מלך הפירות". הריח מאוד חזק ומגעיל, אבל הטעם ממש נהדר. עיסת דוריאן משמשת להכנת סלטים, קוקטיילים מפירות, שמוסיפים למוצרי קמח. פרי זה אינו עולה בקנה אחד עם צריכת אלכוהול, מכיוון שכשלעצמו יש לו השפעה חזקה ומגרה.
