אנסטסיה קולסניקובה הגיעה מאורנבורג לבירה כדי לקבל השכלה במוסקבה, ואם אפשר, להישאר לעבוד במומחיות שלה. עם זאת, חייה הסתובבו בצורה כה דרמטית, עד כי כעת היא הבעלים של עסק משלה, אותו היא עצמה גידלה מאפס, אם כי איש לא האמין בה.
כעת יש לה עסק שוק אוכל מקומי עם מחזור של שני מיליון רובל בחודש, עם רווחיות של עשרה עד חמישים אחוזים ומספר רב של פרויקטים מיושמים. ועוד כמה פרויקטים בפיתוח או ברמת הרעיון.
ביוגרפיה
אנסטסיה קולסניקובה נולדה באורנבורג בשנת 1987. היא גדלה כילדה זריזה ותוססת מאוד, תמיד היו לה הרבה רעיונות, שאותם שיתפה ברצון עם חברים.
לאחר שעזב את בית הספר נסעה אנסטסיה למוסקבה ונכנסה למכון התחבורה. היא תכננה ברצינות לחבר את חייה עם הרכבת, לעשות קריירה שם, אך בשנתה השלישית היא הבינה שהשכלה זו לא תועיל לה.
בעצת אמה הכינה הילדה רשימה של פעילויות שהיא אוהבת לעשות. לאחר מחשבה רבה הבינה שהיא רוצה לעבוד ולהתפתח בתחום יחסי הציבור. לכן, לאחר שסיימה את לימודיה בתיכון, נכנסה לתחום יחסי הציבור ועסקה בעסק זה במשך שבע שנים תמימות. מקום עבודתה היה רשת חנויות הספרים רפובליקה, ואז עברה לאחזקת התקשורת Look At Me.
עם זאת, אנסטסיה לא עזבה את המחשבה על עסק משלה, וכשעזבה את רפובליקה היא פתחה חנות בגדים. הרעיון הזה הגיע אליה אחרי טיול באירופה, שם חנויות כאלה אינן נדירות. הם מוכרים בגדים של מעצבים מקומיים, לקוחות קבועים יודעים עליהם, ובהדרגה חנות זו הופכת למעין מועדון לחברים. הרעיון היה טוב, קולסניקובה הצליחה להחיות אותו, אך כעבור שנתיים היא נאלצה לסגור את העסק. העובדה היא שבתחילה, בגלל חוסר ניסיון, חישובים פיננסיים נעשו בצורה לא נכונה, והחנות לא התפתחה - היה סוג של מחזור מתמיד של רווחים והוצאות, ללא סיכויי צמיחה.
היה קשה מאוד לסגור את החנות ולהיפרד מהחלום. ההבנה שלא התמודדת, לא יכולה, דיכאה. ולא ממש רציתי להתחיל משהו חדש באותה תקופה.
עם זאת, כשמגמת אוכל הרחוב נכנסה לאופנה בשנת 2012, לקולסניקובה התחילו להיות רעיונות חדשים. בעקבות אוכל רחוב, הגסטרונומיה המקומית הפכה לאופנתית, ואפשר כבר היה לעשות משהו בנידון.
אנסטסיה, כמומחית יח צ מקצועית, ניגשה לעניין בדרך חדשה - דרך הרשתות החברתיות. בעמוד הפייסבוק שלה התחילה לדבר עם גורמים לא מקצועיים על התחום הגסטרונומי. באופן מפתיע, מספר רב של אנשים התעניינו בנושא זה, וכל יום מספר מנויי העמודים גדל משמעותית.
ואז עלה הרעיון שאפשר ליצור פלטפורמה כזו בה יצרני המזון יוכלו לבדוק את רעיונותיהם ללא השקעות ענק. זה היה הרעיון ליצור שוק אוכל.
איש לא האמין ברעיון זה, אך אנסטסיה עשתה כל מאמץ ליישם אותו. כל החישובים נעשו, הייתה תמיכה אינפורמטיבית מצד חברים. והיו לילות רבים ללא שינה שחשבו כיצד לעשות הכל כדי שגם היצרנים וגם מבקרי השוק ירצו.
כמובן שניתן היה למצוא חסויות ולשתף איתן את כל הטעויות וההצלחות, אך קולסניקוב החליטה לעשות הכל למען האמת באופן מיידי, בהסתמך רק על הידע שלה ועל עזרתם של אנשים דומים.
כתוצאה מכך מצאנו אתר לשוק בפארק גורקי, חברים מסטודיו העיצוב אסטרורמה הכינו קישוטים וקיוסקים. לקח שלושה שבועות להתכונן, וזה רק בזכות המתנדבים. משתתפי השוק עצמם למדו על האירוע דרך אותו פייסבוק.
למרבה המזל, הניסוי הראשון היה הצלחה, ואז, בהתחשב בשגיאות ובניואנסים, האתרים הבאים נערכו בגישה מסודרת ומדעית יותר.נכון, הכספים המושקעים הוחזרו רק לאחר השוק השלישי, אך אם ניקח בחשבון שמדובר בעסק חדש לחלוטין, התוצאה טובה מאוד.
לא סתם שוק
כל מי שרוצה להציג את המוצרים שלו באתר משלם את דמי ההרשמה - זו ההכנסה של העסק של קולסניקובה. המשתתפים עצמם גם מרוויחים טוב באירוע זה. עם זאת, עסקים אינם מוגבלים רק לקנייה ומכירה והפקת רווח. בשוק תוכלו פשוט לבדוק את המוצרים שלכם ולראות כיצד אנשים יקבלו אותם. ישנם גם כיתות אמן למשתתפים. והמבקרים יכולים לנסות הרבה מוצרי גסטרונומיה חדשים - מנות שעוד לא שמעו עליהן, וזה גם מעניין.
כמו כן, אנסטסיה מעלה כל הזמן רעיונות חדשים - למשל, "תיבת המזון המקומית", הכוללת שמונה מוצרים של יצרנים מקומיים. סט זה מופץ באמצעות מנוי, וזה גם רעיון חדש למדי עבור רוסיה. או המותג החדש "אמא אוהבת אותך". כאן נשים שמייצרות ריבה מקורית יכולות לממש את הפוטנציאל שלהן, ומי שאוהב אותה יכול לקנות מוצר ביתי מעולה.
חיים אישיים
אנסטסיה אומרת שהיום שלה לא מתוכנן בקפדנות לרגע, כי לפעמים אתה צריך להיות גמיש ולהגיב במהירות לדברים מסוימים.
הכלל היחיד שהיא מקפידה עליו הוא ללכת לישון בזמן ולקום בזמן, כי המשטר צודק.
הגברת העסקית עדיין לא נשואה. עם זאת, אם לשפוט לפי הראיונות שלה, היא יודעת בדיוק איזה גבר ימשוך את תשומת לבה ואיזו משפחה תהיה לה. בקיצור, היא מקפידה על כלל האיזון בכל דבר: כדי שהעסקים לא יסירו את יקיריהם מאדם, וכי מטלות הבית לא ייקחו את רוב זמנה של האישה.
אנסטסיה עסקה בקרמיקה, תכשיטים, אך עד כה זה רק ברמה של תחביב.
